انفوجرافيك: ما الطُرق الصحيّة لتحضير البقوليات؟
الطُرق الصحيّة لتحضير البقوليات
- طريقة النقع: عن طريق وضعها بالماء داخل وعاء لعدة ساعات قبل الطهي.
- طريقة الطهي التقليدية: ذلك بتركها تغلى مع الماء على نار هادئة حتى النضج.
- الطهي بقدر الضغط: مما يقلل الطهي بشكل كبير.
- طريقة الطهي في طباخ الأرز: لمحبِّي تحضير الكميات الصغيرة.
وللمزيد من المعلومات يمكنك الاطلاع على:
ما مُحتوى البروتين في البقوليات؟
تعليقات