انفوجرافيك: ما فوائد الفاكهة المُجففة؟
فوائد الفاكهة المُجففة
– تحتوي جميع أنواع الفاكهة المجففة على نسبة منخفضة جدًّا من الصوديوم، ونسبة جيدة من عنصر البوتاسيوم، والألياف.
– يوجد السكر في الفاكهة المجففة بشكل تقليدي على شكل جلوكوز وفركتوز، ولا تحتوي الفاكهة المجففة بشكل طبيعي على السكريات المضافة التي يمكن أن تسبب مجموعة من المشاكل الصحية.
– تعتبر مصدرًا غنيًّا بالألياف غير القابلة للذوبان الضرورية؛ لتحفيز الحركة الهضمية، وتنظيم وتسريع مرور الطعام خلال الأمعاء.
– تحتوي على تركيز مرتفع من الفيتامينات التي تملك مضادًا للأكسدة بالمقارنة مع الفاكهة الطازجة؛ وذلك نتيجة لعمليات التجفيف.
تعليقات