تأثير نظامنا الغذائي على صحتنا

الدكتورة  منال أحمد

أخصائية التغذية

” ما ملأ ابن آدم وعاءً قط شراً من بطنه ”

جزء كبير من الأمراض التي يعاني منها الإنسان تحدث نتيجة تغير شكل الحياة  ( Modern Life )  ، فالسمنة وارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم ، ارتفاع الكوليسترول ، تليف الكبد ، الكبد الدهني ، أمراض الجهاز الهضمي ، بعض حالات التوحد .. كل هذه الأمراض السابقة تم ربطها بشكل ما بنوعية الأكل أو النمط الغذائي.
 قد نتفاجأ أثناء عملنا بتشخيص بعض الشباب بارتفاع الضغط أو ارتفاع حمض اليوريك وما إلى ذلك ، وكل هذا يرجع كما أسلفنا لنمط التغذية الحديث الذي يعتمد عليه الشباب.

الطعام متعة كبيرة بلا شك ، لكن المحافظة على صحتك أهم وأفضل . لذلك من المهم جداً أن تعرف ماذا تأكل من أجل الحفاظ على صحتك في المستقبل.