انوفجرافيك: 4 أخطاء شائعة تجنبها أثناء حفظ الأطعمة في رمضان

لكن بدلًا من إهدار هذا الطعام الزائد عن الحاجة، دعونا نتعرف على أفضل الطرق وأأمنها لتخزين الأطعمة، وكيفية إعادة استخدامها مرة أخرى، وماهي مخاطر حفظ الأطعمة بطريقة غير صحيحة

4 أخطاء شائعة تجنبها حفظ الأطعمة في رمضان

1. استخدام أوعية أو أكياس من البلاستيك غير المخصصة لتخزين الطعام
قد يتسبب ذلك في الكثير من المشاكل الصحية
2. تخزين الطعام في رف الثلاجة غير الصحيح
يفضل تخزين الطعام بصورة صحيحة للحد من خطر تلوث الأطعمة وفسادها بسرعة
3. الإفراط في ملء أرفف الثلاجة
قد يتسبب ذلك في نقص تدفق الهواء؛ مما قد يؤدي إلى تحفيز نمو البكتيريا وتكاثرها سريعًا مسببه كثير من المشكلات الصحية
4. تخزين الخضروات والفاكهة معًا في نفس الوعاء
قد يتسبب ذلك في التلف المبكر للأطعمة؛ لذا يفضل تخزين الفواكه والخضروات منفصلة، ووضع كل نوع على حدة

اقرأ أيضاً عن:
– نصائح هامة عن الطرق الصحيحة لحفظ الأطعمة في رمضان  
-7 إرشادات هامة لحفظ الأطعمة في ثلاجتك بأمان