انفوجرافيك: كيف يمكن منع حدوث التسمم السجقي؟
في معظم الحالات ، من السهل منع التسمم السجقي. يمكنك تقليل المخاطر من خلال التدابير الوقائية التالية:
كيف يمكن منع حدوث التسمم السجقي؟
– اتبع الأساليب المناسبة عند تعليب الطعام في المنزل، وتأكد من وصولك إلى درجة حرارة مناسبة ومستويات حمضية.
– كن حذرًا من أي أسماك مخمرة وتخلص من أي علب مكشوفة أو منتفخة من الأطعمة المحضرة تجاريًا.
– اعمل على تبريد الزيوت المشبعة بالثوم أو الأعشاب.
– يمكن للبطاطس المطبوخة والملفوفة بورق الألمنيوم أن تخلق بيئة خالية من الأكسجين حيث يمكن أن يزدهر التسمم الغذائي، لذلك احتفظي بها ساخنة أو ضعيها في الثلاجة على الفور.
– يؤدي غلي الأطعمة لمدة 10 دقائق إلى القضاء على سموم التسمم الغذائي.
وقد يهمك أيضاً:
تعليقات