ما الأطعمة المفيدة لمرضى الكبد؟

الأطعمة المفيدة لمرضى الكبد

1. الجريب فروت: هذا النوع من الفاكهة يمكن أن يعزز إزالة السموم من الكبد؛ لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
2. التوت: يحتوي التوت بجميع أنواعه على مضادات أكسدة والتي تسمى البوليفينول، فهي تساعد على حماية الكبد من التلف.
3. العنب: يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، وتعمل مضادات الأكسدة هذه على الحماية من تلف الكبد.
4. الليمون: وهو غني بحمض الستريك، والبوتاسيوم، وفيتامين سي، والبيوفلافونويد، كما يساعد في إزالة السموم.
5. الأفوكادو: يحتوي الأفوكادو على العديد من الدهون الصحية التي تساهم في الحفاظ على صحة الكبد.