النظام الغذائي والتوتر

عندما يصيبنا التوتر، نميل إلى البحث عن مصادر سريعة للسعادة والراحة. في العديد من الأحيان، نلجأ إلى الأطعمة السكرية والمشروبات الغازية والقهوة والكحول. هذا السلوك طبيعي جدًا ومناسب للحظة.

ولكن، المشكلة تكمن في أن هذه المواد الغذائية السريعة تعطي تحفيزاً فورياً، لكنها تسبب تأثيرات عكسية على المدى البعيد، مما يزيد من مستويات التوتر. إليك كيف يحدث ذلك:

1. الأطعمة السكرية والمشروبات الغازية والقهوة والكحول تحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات البسيطة، والتي يقوم الجسم بتحويلها إلى سكر ويحرقها بسرعة كبيرة، مما يوفر دفعة سريعة من الطاقة.
2. هذا الاحتراق السريع يؤدي إلى انخفاض سريع في مستويات السكر في الدم، مما يمكن أن يتسبب في انخفاض المزاج والاهتياج.
3. كمزيد من التوتر، قد تزيد رغبتك في تناول هذه الأطعمة مرة أخرى، وبالتالي تبدأ دورة متكررة.

بإجراء تغييرات بسيطة على عادات تناول الطعام وأنواع الأطعمة التي تتناولها، يمكن أن يكون لها تأثير كبير على تقليل مستويات التوتر. إليك بعض النصائح:

المفتاح لنظام غذائي صحي: الاعتدال والتوازن هما المفتاح لنظام غذائي صحي.

استمتع بأجزاء صغيرة ومتكررة: حاول تناول أجزاء أصغر من الطعام بشكل متكرر بدلاً من وجبات كبيرة. استخدم لوحات صغيرة، وكن حذرًا من حجم الوجبات التي تأكلها، وقم بتقسيم الأطعمة عند تناول الطعام خارج المنزل.

كل ببطء: تناول الطعام ببطء ليمنح معدتك الوقت لإرسال إشارات إلى دماغك بأنك شبعت. قد يحتاج هذا الأمر حوالي 20 دقيقة.

خطط مسبقًا: قم بالتخطيط مسبقًا للأوقات التي تعتقد أنك ستحتاج فيها إلى وجبات سريعة. حاول استبدال الأطعمة السريعة بخيارات صحية مثل المكسرات غير المملحة أو الفواكه المجففة.

تغذي جسمك: تذكر أن الهدف من الأكل الجيد هو إعطاء جسمك ما يحتاجه للعمل بشكل جيد. الاعتدال والتوازن بين الكربوهيدرات والبروتين والدهون والعناصر الغذائية الأخرى هو السر لنظام غذائي صحي.

الحد من الكحول والكافيين والسكر: التحكم في استهلاك الكحول والكافيين والسكر يمكن أن يقلل من تأثيراتها السلبية على مستويات التوتر.

باتباع هذه النصائح، يمكن أن يكون للنظام الغذائي تأثير إيجابي على مستويات التوتر والصحة العامة.